当前位置: 首页 > 就业保障 > 行业新闻 >

王森学校出品的西点畅销书再次斩获国际美食图书奖

时间:2018-06-19 11:50来源:未知 作者:丹老师 点击:
前不久,由王森烘焙魔法学校出品的两本西点类畅销书籍《名厨甜点》、《学做意大利餐》分别荣获2018国际美食美酒图书奖,值得一提的是,由王森团队联合中国轻工业出版社出版的《

  前不久,由王森烘焙魔法学校出品的两本西点类畅销书籍《名厨甜点》、《学做意大利餐》分别荣获2018国际美食美酒图书奖,值得一提的是,由王森团队联合中国轻工业出版社出版的《名厨甜点》书籍,曾在2017海峡两岸书籍设计邀请赛中,荣获“优秀作品奖”!

  1993年王森出版了第一本专业书籍《王森裱花大全》,很多人是通过西点书籍认识王森以及王森创建的烘焙学校的。截至目前,王森主编的书籍已有200余本,书籍内容包含了裱花、咖啡、饮品、烘焙、西餐、裱花蛋糕、翻糖、糖艺、巧克力、天然酵母面包等多个专业类别。如今,王森出版团队每年出版10-15本新书,王森书籍以贴合市场需求的优质内容赢得读者的喜爱与追随,很多书籍都成为各大图书类电商平台的美食类畅销书。

  王森书籍的影响力范围不仅仅在国内,王森团队以书籍和美食为介,将有中国特色的西点文化传播至世界各地,王森出版的多本书籍多次斩获世界图书大奖。由王森主编的《浓情浪漫 手工巧克力》荣获第十八届世界美食图书大奖赛“最佳巧克力美食书”大奖;《蛋糕裱花基础(升级版)上下册》荣获第二十届世界美食图书大奖赛“最佳糕点图书奖”;《面包大全》荣获第二十届世界美食图书大奖赛“最佳面包美食书”大奖;《糖艺制作入门》荣获第二十一届世界美食图书大奖赛“优秀图书奖”;《面包烘焙新食典》一书荣获最佳面包类图书奖;《酱料大王》一书位列酱料类最佳图书第二名。王森主编的书籍多次荣获世界图书大奖。

  书籍出版的背后,是王森及其团队强大的研发能力,王森书籍以高质量与专业度获得全世界读者的喜爱,并获得世界图书出版领域的高度认可,这是王森技术的实力展现,也是中国烘焙文化融入世界烘焙文化的软实力呈现。

(责任编辑:丹老师)
顶一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
Copyright © 2011 苏州市王森教育咨询有限公司
招生咨询电话:4000-611-018 报名咨询QQ:281578010
石湖校区地址:苏州市吴中区蠡昂路145-5号 木渎校区地址:苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号   苏ICP备10219761号-4
博聚网